Ce projet est la concrétisation de longs mois de travail, et surtout, une histoire de famille ! entre un frère et une sœur tous deux passionnés par le commerce.

Julien : 32 ans, habitant de Beauvais depuis 15 ans, issu d’une formation littéraire arts-plastiques j’ai d’abord fait mes débuts dans la vie active dans la restauration pendant 3 ans. Puis j’ai occupé des postes de responsables dans plusieurs enseignes de distribution.

Hélène : 28 ans, habitante de Beauvais puis de Noailles maintenant, a fait ses armes dans le commerce pendant 5 ans dans une grande enseigne de magasin de meubles et déco.

Nous sommes très pointilleux sur le fait d’accueillir comme il se doit notre clientèle et bien entendu nous mettons un point d’honneur sur la qualité de nos produits pour que vous soyez satisfait et que vous ayez envie de vous retrouver dans un endroit que vous affectionnerai tout particulièrement.

Nous sommes également originaires de l’Oise et connaissons sur le bout des doigts les attentes de la clientèle picarde. La rue du 27 juin, et toute son histoire puisque c’est un des derniers vestiges de notre ancien Beauvais, nous permets d’associer notre beau projet et de profiter d’un cadre magnifique où il est bon de flâner.

Nous savons ce qui plait aux différentes générations. C’est d’ailleurs pour cela que nous avons créés pour vous une carte avec un large choix de jus et de boissons chaudes pour plaire à tout le monde.

Observateurs de notre environnement et des habitudes de consommation des gens qui nous entoure. Il nous a paru alors évident de répondre à un besoin de retour aux produits « naturels » et au « prêt à consommer » de qualité.

D’où l’idée d’ouvrir un « bar » qui associe ces deux éléments.